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筑摩高等学校夜間部|夜食事業について

夜間部の給食

夜間課程を置く高等学校には、勤労青年教育の重要性にかんがみ、夜食事業が行われています。
本校でも、自校給食による、安価で栄養を考慮した給食が提供されています。

給食は、視覚的効果のある食育であり、級友と席を近づけ、必然的にコミュニケーションを生み出し、連帯感、協調性を身につけさせるなど、夜間部としての教育の一環と考えています。

松本筑摩高等学校:夜間部の給食

【ある週の献立表】

夜間部の給食

私たちは心も体も「食」の上に成り立っています。
食が豊かになった今、栄養バランスの偏った食事による生活習慣病の増加、伝統的な和食文化の衰退など、様々な課題に直面しています。

夜間部には専門スタッフによる自校給食があります。
毎日が「視覚的効果のある食育」という環境を有効に利用し、食育を実践しています。

松本筑摩高等学校:夜間部の給食

食育実施内容

  • 給食スタッフと相談しながら、季節の献立をしていただく。(郷土食品、季節の献立、伝統料理など)
  • 献立についての掲示物を各テーブルに設置する。
  • 食に関するドリルを実施する。

【ドリルのテーマ】

  • 食の五感「味覚」「視覚」「触覚」「嗅覚」「聴覚」を使ってみよう!感じたことを表現してみよう
    繰り返し伝えて行きたいテーマです。自分で感じたことを感じたまま伝えようとすれば、語彙を豊富に持つ必要があります。大切なのは感じることです。香りや色彩、感触や音、これらが私たちの暮らしを豊かにしてくれるはずです。
  • 食生活を見直そう
    自分の健康にあわせた食生活が送れるような知識や食習慣を身につけましょう。

平成22年度の食育実施内容詳細はこちらをご覧ください。
平成21年度の食育実施内容詳細はこちらをご覧ください。

平成20年度以前の食育実施内容詳細はこちらをご覧ください。

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